| 日期 | 星期 | 主食 | 菜色 | 水果 | 備註 | 設計者 |
| 2013-03-01 | 5 | 糙米飯 | 糖醋排骨(調理豬排.洋蔥.紅蘿蔔) 髮菜羹(金針菇.紅蘿蔔.香菇.秀珍菇.白蘿蔔.髮菜) 炒青菜 刺瓜排骨湯(大黃瓜.排骨.芹菜) | 張寶文護理師 | ||
| 2013-03-04 | 1 | 糙米飯 | 塔香鹹酥雞丁(雞胸肉丁.九層塔.米血.蒜) 麻婆豆腐(豆腐.絞肉.蔥.辣豆瓣醬.蒜) 鮮炒青江菜 玉米蛋花湯(玉米粒.蛋.小白菜.油蔥� | 毛姵蓁老師 | ||
| 2013-03-05 | 2 | 地瓜飯 | 瓜子肉燥(絞瓜.脆瓜.油蔥酥.蒜) 豆瓣粉絲(高麗菜.紅蘿蔔.木耳.冬粉.絞肉.蒜) 鮮炒大A菜 日式味噌湯(海帶芽.味噌.筍片.豆腐.蔥 | 水果 | 毛姵蓁老師 | |
| 2013-03-06 | 3 | 臘味炒飯 | 臘味炒飯(素火腿.洋蔥.玉米粒.蛋.青豆仁.蔥.蒜.蒜頭酥.高麗菜.蕃茄醬) 三角芋酥 滷大白菜(大白菜.竹切.木耳.紅蘿蔔) 翡翠濃湯 | 毛姵蓁老師 | ||
| 2013-03-07 | 4 | 五穀飯 | 砂鍋魚煲(旗魚丁.大白菜.木耳.紅蘿蔔.蝦米.沙茶) 糖醋甜不辣(甜不辣條.小黃瓜.洋蔥.紅蘿蔔.蒜) 鮮炒波菜 結頭排骨湯(大頭菜.� | 水果 | 毛姵蓁老師 | |
| 2013-03-08 | 5 | 糙米飯 | 鐵板豆干(小肉片.豆干片.紅蘿蔔.芹菜.黑胡椒醬) 蕃茄炒蛋(蕃茄.蛋.蔥) 炒高麗菜(高麗菜.鮮香菇.紅蘿蔔.蒜) 關東什錦湯(白蘿蔔 | 毛姵蓁老師 | ||
| 2013-03-11 | 1 | 糙米飯 | 什錦滷肉(肉丁.白蘿蔔丁.紅蘿蔔丁.洋蔥) 鐵板豆腐(油豆腐.鮮香菇.洋蔥.蒜末) 炒青菜 冬菜粉絲湯(冬菜.冬粉.小白菜.肉絲.芹菜) | 賴鳳英老師 | ||
| 2013-03-12 | 2 | 地瓜飯 | 三杯雞丁(雞腿丁.九層塔.薑母.蒜仁.杏包菇頭.米血) 玉米燴四色(玉米粒.毛豆仁.紅蘿蔔.馬鈴薯) 炒高麗菜.紅蘿蔔.蒜末 紫菜蛋花 | 水果 | 賴鳳英老師 | |
| 2013-03-13 | 3 | 廣東粥 | 廣東粥(皮蛋.鹹蛋.生香菇.高麗菜.素絞肉.玉米粒.紅蘿蔔.蔥珠.蝦米) 炸雞翅 炒青菜(白花菜.紅蘿蔔.蒜末) | 賴鳳英老師 | ||
| 2013-03-14 | 4 | 五穀飯 | 香酥秋刀魚 咖哩肉絲(肉絲.紅蘿蔔.青豆仁.洋蔥.馬鈴薯) 開陽白菜(大白菜.木耳絲.蝦米.紅蘿蔔) 蘿蔔什錦湯(白蘿蔔.秀珍丸.油豆 | 水果 | 賴鳳英老師 | |
| 2013-03-15 | 5 | 糙米飯 | 紅燒豬排(調理豬排.紅蘿蔔.木耳.洋蔥.蒜) 素香冬瓜(冬瓜.海帶素肉.鮮香菇.蒜) 燙青菜 玉米濃湯(玉米粒.馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥.蛋 | 賴鳳英老師 | ||
| 2013-03-18 | 1 | 糙米飯 | 桂竹燒鴨(桂竹筍.鴨肉丁.梅乾菜絲.薑.蒜) 脆圃蛋(蛋.翠圃.蔥) 炒A菜 味噌湯(豆腐.洋蔥.高麗菜.鮭魚頭.味噌.蔥) | 田志榮老師 | ||
| 2013-03-18 | 1 | 糙米飯 | 桂竹燒鴨(桂竹筍.鴨肉丁.梅乾菜絲.薑.蒜) 脆圃蛋(蛋.翠圃.蔥) 炒A菜 味噌湯(豆腐.洋蔥.高麗菜.鮭魚頭.味噌.蔥) | 田志榮老師 | ||
| 2013-03-19 | 2 | 地瓜飯 | 喜相逢 干丁肉燥(豆干丁.絞肉.油蔥酥.絞瓜) 蒜香油菜 養生湯(馬鈴薯.紅蘿蔔.香菜.排骨) | 水果 | 田志榮老師 | |
| 2013-03-19 | 2 | 地瓜飯 | 喜相逢 干丁肉燥(豆干丁.絞肉.油蔥酥.絞瓜) 蒜香油菜 養生湯(馬鈴薯.紅蘿蔔.香菜.排骨) | 水果 | 田志榮老師 | |
| 2013-03-20 | 3 | 炒麵 | 什錦炒麵(素肉濕.洋蔥.紅蘿蔔.高麗菜.油蔥酥.乾香菇.芹菜.蔥) 紅燒大油腐(油豆腐.蔥) 炒青菜 結頭鮮菇湯(大頭菜.鮮香菇.排骨. | 田志榮老師 | ||
| 2013-03-20 | 3 | 炒麵 | 什錦炒麵(素肉濕.洋蔥.紅蘿蔔.高麗菜.油蔥酥.乾香菇.芹菜.蔥) 紅燒大油腐(油豆腐.蔥) 炒青菜 結頭鮮菇湯(大頭菜.鮮香菇.魚丸. | 田志榮老師 | ||
| 2013-03-21 | 4 | 五穀飯 | 胡椒肉片(小肉片.洋蔥.紅蘿蔔.青椒) 鮮炒海帶根(海帶根.薑絲.辣椒.紅蘿蔔) 炒青菜 冬瓜蛤蠣湯(冬瓜.蛤蠣.薑絲.大骨) | 水果 | 田志榮老師 | |
| 2013-03-21 | 4 | 五穀飯 | 胡椒肉片(小肉片.洋蔥.紅蘿蔔.青椒) 鮮炒海帶根(海帶根.薑絲.辣椒.紅蘿蔔) 炒青菜 冬瓜蛤蠣湯(冬瓜.蛤蠣.薑絲.大骨) | 水果 | 田志榮老師 | |
| 2013-03-22 | 5 | 糙米飯 | 無骨香雞排 四色蝦仁(玉米粒.青豆仁.馬鈴薯.蒟蒻蝦仁.紅蘿蔔) 炒青菜 蘿蔔排骨湯(白蘿蔔.紅蘿蔔.排骨.芹菜) | 田志榮老師 | ||
| 2013-03-22 | 5 | 糙米飯 | 無骨香雞排 四色蝦仁(玉米粒.青豆仁.馬鈴薯.蒟蒻蝦仁.紅蘿蔔) 炒青菜 蘿蔔排骨湯(白蘿蔔.紅蘿蔔.排骨.芹菜) | 田志榮老師 | ||
| 2013-03-25 | 1 | 糙米飯 | 沙茶雞丁(洋蔥.雞腿丁.紅蘿蔔.蔥.沙茶) 芹香寬粉(芹菜.金針菇.紅蘿蔔.寬冬粉.肉絲.木耳) 炒高麗菜 鮮筍排骨湯(鮮筍.排骨.香菜 | 李懿璇老師 | ||
| 2013-03-26 | 2 | 地瓜飯 | 胡椒豬柳(洋蔥.肉絲.紅蘿蔔.蔥) 刺瓜燴什錦(大黃瓜.鮮香菇.紅蘿蔔.鳥蛋) 炒波菜 海菜蛋花湯(海帶芽.蛋.排骨.蔥) | 水果 | 李懿璇老師 | |
| 2013-03-27 | 3 | 義大利肉醬麵 | 義大利肉醬麵(洋蔥.三色蔬菜.素肉燥.蕃茄.蕃茄醬) 滷味什錦(海帶結.米血.高麗菜.蒜.薑.黑胡椒醬) 炒小白菜 吉利排骨湯(白蘿蔔 | 李懿璇老師 | ||
| 2013-03-28 | 4 | 五穀飯 | 蒜頭蛤蠣雞(雞腿丁.蛤蠣.薑.蒜仁) 麻婆豆腐(豆腐.絞肉.蒜.蔥.辣豆瓣醬) 炒油菜 玉米蔬菜湯(玉米粒.小白菜.油蔥酥.蔥.蛋) | 水果 | 李懿璇老師 | |
| 2013-03-29 | 5 | 糙米飯 | 瓜香肉燥(絞瓜.絞肉.豆干.蔥.洋蔥) 蕃茄炒蛋(蔥.蛋.蕃茄) 燙淋大a菜 榨菜肉絲湯(榨菜.肉絲.蔥.鮮筍) | 李懿璇老師 | ||