| 日期 | 星期 | 主食 | 菜色 | 水果 | 備註 | 設計者 |
| 2013-02-18 | 1 | 糙米飯 | 瓜子肉燥(絞瓜.絞肉.豆干.蔥珠.油蔥酥) 蒸蛋(蛋.玉米粒) 滷大白菜(大白菜.紅k.木耳.蒜) 紫菜蛋花湯(紫菜.蛋.大骨) | 張寶文護理師 | ||
| 2013-02-19 | 2 | 地瓜飯 | 炸雞翅 紅燒油豆腐(油豆腐.白K.木耳.蒜) 炒青菜 養生湯(馬K.排骨.香菜.紅K) | 水果 | 張寶文護理師 | |
| 2013-02-20 | 3 | 咖哩素燴飯 | 咖哩素燴飯(素肉濕切絲.馬K.紅K.洋蔥.青豆仁) 滷味燙(金針菇.貢丸.高麗菜.鳥蛋.米血) 炒青菜 蘿蔔什錦湯(白K.鮮香菇.大骨.紅K | 張寶文護理師 | ||
| 2013-02-21 | 4 | 五穀飯 | 柳葉魚 麻婆豆腐(豆腐.絞肉.青蔥.四色豆) 炒青菜 玉米濃湯(玉米粒.馬K.紅K.洋蔥.火腿丁.蛋.奶油) | 水果 | 張寶文護理師 | |
| 2013-02-22 | 5 | 糙米飯 | 豆輪燒雞丁(小豆輪.紅K.雞腿丁.洋蔥.蔥) 紅蘿蔔炒蛋(紅K.蛋.青蔥) 炒青菜 蔬菜鮮菇湯(大白菜.金針菇.鮮香菇.大骨.蔥) | 張寶文護理師 | ||
| 2013-02-25 | 1 | 糙米飯 | 鐵板豬柳(肉絲.紅蘿蔔.洋蔥.木耳.蔥) 翠圃蛋(翠圃.蛋.蔥) 炒青菜 海芽味噌湯(海帶芽.豆腐.小魚乾.味噌.蔥) | 張寶文護理師 | ||
| 2013-02-26 | 2 | 地瓜飯 | 鹹酥雞丁(雞胸丁.米血.甜不辣.九層塔) 麻婆豆腐(豆腐.絞肉.蔥.四色豆) 炒青菜 關東煮(排骨.白蘿蔔.秀珍丸.芹菜.玉米段) | 水果 | 張寶文護理師 | |
| 2013-02-27 | 3 | 素燴炒麵 | 素燴炒麵(高麗菜.洋蔥.紅蘿蔔.芹菜.油蔥酥.素肉濕.紅蔥頭.蝦米.乾香菇) 滷味(鳥蛋.海帶結.豆乾.紅蘿蔔.薑) 炒青菜 酸辣湯(筍� | 張寶文護理師 | ||
| 2013-02-28 | 4 | 二二八放假一天 | 張寶文護理師 | |||