| 日期 | 星期 | 主食 | 菜色 | 水果 | 備註 | 設計者 |
| 2012-01-02 | 1 | 地瓜飯 | 咖哩肉絲(肉絲.洋蔥.紅蘿蔔.蔥.蒜) 玉米炒蛋(玉米粒.蛋.紅蘿蔔) 炒芥藍菜 筍片排骨湯(筍片.龍骨切丁.芹菜) | 水果 | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-02 | 1 | 地瓜飯 | 咖哩肉絲(肉絲.洋蔥.紅蘿蔔.蔥.蒜) 玉米炒蛋(玉米粒.蛋.紅蘿蔔) 炒芥藍菜 筍片排骨湯(筍片.龍骨切丁.芹菜) | 水果 | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-03 | 2 | 什錦炒飯 | 什錦炒飯(素火腿.皮絲.高麗菜.洋蔥.玉米粒.三色蔬菜.鮮香菇.蔥酥.蔥珠) 茶葉蛋(蛋.茶葉滷包) 炒萵苣 蘿蔔素丸湯(白蘿蔔.素丸. | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | ||
| 2012-01-03 | 2 | 什錦炒飯 | 什錦炒飯(素火腿.皮絲.高麗菜.洋蔥.玉米粒.三色蔬菜.鮮香菇.蔥酥.蔥珠) 茶葉蛋(蛋.茶葉滷包) 炒萵苣 蘿蔔素丸湯(白蘿蔔.素丸. | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | ||
| 2012-01-04 | 3 | 黑芝麻飯 | 瓜仔雞(雞丁.脆瓜條.薑.蔥) 筍香三絲(筍絲.木耳.紅蘿蔔.蒜.肉絲) 炒青江菜 榨菜肉絲湯(榨菜絲.肉絲.小白菜.芹菜) | 水果 | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-04 | 3 | 黑芝麻飯 | 瓜仔雞(雞丁.脆瓜條.薑.蔥) 筍香三絲(筍絲.木耳.紅蘿蔔.蒜.肉絲) 炒青江菜 榨菜肉絲湯(榨菜絲.肉絲.小白菜.芹菜) | 水果 | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-05 | 4 | 十榖飯 | 香酥秋刀魚 滷肉燥(絞肉.豆枝.油蔥酥) 炒高麗菜 冬瓜蛤蠣湯(冬瓜.蛤蠣.薑) | 水果(蜜棗) | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-05 | 4 | 十榖飯 | 香酥秋刀魚 滷肉燥(絞肉.豆枝.油蔥酥) 炒高麗菜 冬瓜蛤蠣湯(冬瓜.蛤蠣.薑) | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | ||
| 2012-01-06 | 5 | 麥片飯 | 筍乾肉丁(肉丁.筍乾.梅干菜.薑.蔥) 海帶根炒豆干(海帶根.豆干片.九層塔.薑.辣椒) 炒油菜 紫菜蛋花湯(紫菜.蛋.蔥) | 水果 | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-06 | 5 | 麥片飯 | 筍乾肉丁(肉丁.筍乾.梅干菜.薑.蔥) 海帶根炒豆干(海帶根.豆干片.九層塔.薑.辣椒) 炒油菜 紫菜蛋花湯(紫菜.蛋.蔥) | 水果 | 陳辛慶老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-09 | 1 | 地瓜飯 | 咖哩雞丁(雞丁.馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥) 洋蔥炒蛋(洋蔥.紅蘿蔔.蛋.蔥珠) 炒高麗菜 金針三絲湯(金針菇.筍絲.酸菜絲.木耳.肉絲.薑絲 | 水果 | 廖珮吟老師 | |
| 2012-01-09 | 1 | 地瓜飯 | 咖哩雞丁(雞丁.馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥) 洋蔥炒蛋(洋蔥.紅蘿蔔.蛋.蔥珠) 炒高麗菜 金針三絲湯(金針菇.筍絲.酸菜絲.木耳.肉絲.薑絲 | 水果 | 廖珮吟老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-10 | 2 | 黑芝麻飯 | 瓜子肉(絞肉.豆干.絞瓜.蔥酥) 螞蟻上樹(冬粉.高麗菜.紅蘿蔔.木耳.絞肉) 炒小白菜 火鍋湯(大白菜.肉片.凍豆腐.豆皮.大骨) | 廖珮吟老師(漢樺廠商) | ||
| 2012-01-10 | 2 | 黑芝麻飯 | 瓜子肉(絞肉.豆干.絞瓜.蔥酥) 螞蟻上樹(冬粉.高麗菜.紅蘿蔔.木耳.絞肉) 炒小白菜 火鍋湯(大白菜.肉片.凍豆腐.豆皮.大骨) | 廖珮吟老師 | ||
| 2012-01-11 | 3 | 什錦炒麵 | 什錦炒麵(皮絲.紅蘿蔔.洋蔥.木耳.高麗菜.香菇.蝦米.芹菜) 滷味(白蘿蔔.黑豆干.海帶結.米血.滷包) 味噌蔬菜湯(高麗菜.洋蔥.小魚 | 水果 | 廖珮吟老師 | |
| 2012-01-11 | 3 | 什錦炒麵 | 什錦炒麵(皮絲.紅蘿蔔.洋蔥.木耳.高麗菜.香菇.蝦米.芹菜) 滷味(白蘿蔔.黑豆干.海帶結.米血.滷包) 味噌蔬菜湯(高麗菜.洋蔥.小魚 | 水果 | 廖珮吟老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-12 | 4 | 十榖飯 | 香酥柳葉魚 紅燒油豆腐(三角油豆腐.絞肉.小貢丸.蔥酥) 炒大陸妹 玉米彩頭湯(玉米.白蘿蔔.芹菜.柴魚片) | 廖珮吟老師 | ||
| 2012-01-12 | 4 | 十榖飯 | 香酥柳葉魚 紅燒油豆腐(三角油豆腐.絞肉.小貢丸.蔥酥) 炒大陸妹 玉米彩頭湯(玉米.白蘿蔔.芹菜.柴魚片) | 水果(蜜棗) | 廖珮吟老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-13 | 5 | 麥片飯 | 蒜頭蛤蠣雞(雞丁.蒜粒.蛤蠣.薑.蔥段) 甜園四色(馬鈴薯.紅蘿蔔.玉米粒.青豆仁.絞肉.洋蔥) 開陽白菜(大白菜.紅蘿蔔.木耳.蝦米.蒜 | 水果 | 廖珮吟老師 | |
| 2012-01-13 | 5 | 麥片飯 | 蒜頭蛤蠣雞(雞丁.蒜粒.蛤蠣.薑.蔥段) 甜園四色(馬鈴薯.紅蘿蔔.玉米粒.青豆仁.絞肉.洋蔥) 開陽白菜(大白菜.紅蘿蔔.木耳.蝦米.蒜 | 水果 | 廖珮吟老師(漢樺廠商) | |
| 2012-01-16 | 1 | 地瓜飯 | 黑胡椒豬柳(豬肉柳.洋蔥絲.紅蘿蔔絲.青蔥段.黑胡椒醬) 滷雞腿(棒腿) 炸薯條(馬鈴薯薯條) 炒大陸妹青菜 玉米濃湯(玉米粒.馬鈴 | 水果 | 許慧怡老師(正豐廠商) | |
| 2012-01-17 | 2 | 十穀飯 | 麻油雞(雞腿丁.米血丁.高麗菜.薑片.麻油) 洋蔥炒蛋(洋蔥絲.雞蛋.青蔥) 炒油菜 蘿蔔排骨湯(白蘿蔔.排骨丁.芹菜) | 許慧怡老師(正豐廠商) | ||
| 2012-01-18 | 3 | 寒假開始 | 許慧怡老師(正豐廠商) | |||
| 2012-01-30 | 1 | 地瓜飯 | 鐵板雞丁(雞腿丁.洋蔥.紅蘿蔔.青蔥.黑胡椒醬) 肉末蒸蛋(雞蛋.絞肉.油蔥酥) 炒青江菜 冬瓜蛤蠣湯(冬瓜.蛤蠣.薑絲) | 水果 | 護理師張寶文(正豐廠� | |
| 2012-01-31 | 2 | 五穀飯 | 鼓汁排骨(中排肉.白蘿蔔.蒜.辣椒.薑絲.黑豆鼓) 芹菜炒甜條(西洋芹.甜不辣.紅蘿蔔.蒜) 炒高麗菜 黃瓜排骨湯(大黃瓜.排骨.芹菜) | 護理師張寶文(正豐廠� | ||